大概700大卡左右。一般来说,螺蛳粉的热量是240大卡/100克,而一份螺蛳粉的重量通常为300克左右,所以一份的热量大概在700大卡左右,算是蛮高的。
螺蛳粉的配料一般会有螺蛳、米粉、酸笋、青菜、花生、木耳、腐竹等。
螺蛳粉的汤料有着独特的味道,主要是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉是广西柳州的特色美食,因其具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,而广受大众的喜欢。
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