上坟做的供菜讲究什么
上坟用的供菜,一般为五个,两荤三素:一个肉,一般是切成方形整块的五花肉,放在水里煮,只要外表熟了即可;一条鱼,一般是不经过宰杀和去除内脏带鳞片的鱼,经过热油炸一下不用熟透即可;一块豆腐,切成四方块即可;两个青菜,只要捆扎能够立在盘中即可。
清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。中国有许多地方上坟都有讲究,通常是在忌日、正月十五、清明节、农历七月十五、农历十月一日以及大年三十或者正月初三,晚辈要准备祭死者用的日常用品(包括烟酒、馍、香、纸钱、鞭炮、花圈等),到死者坟前进行祭祀,以表后人对上辈人的思念之情。
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