藕粉如何做汤圆

用料:米酒200克、珍珠小汤圆100克、清水200克、白砂糖15克、鸡蛋1个。

米酒蛋花小汤圆的做法:

1、汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀;

2、待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3至5分钟,至小汤圆全部浮起;

3、转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀;

4、关火,加入白糖搅拌至溶化即可。

0
纠错

猜你喜欢

藕粉如何做汤圆
问答乎 m.wendahu.com