意粉酱怎么做
1、西红柿洗净去皮切块,洋葱、大蒜切碎。
2、锅中倒入少许橄榄油,倒入洋葱碎和大蒜碎。
3、炒出香味后,倒入西红柿块,不断翻炒。
4、炒至出汤,倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒匀。
5、小火煮约20分钟至浓稠,调入盐即可,中间要不时搅拌一下。
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