米粉和面条哪个营养
两者所含营养成分不同,可根据自己需要选择食用。
米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。
面条含有丰富的碳水化合物、铜,可以为人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。改善贫血,减少肠胃疾病的发生
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