米粉臊子做法
主料:小麦面粉
辅料:羊肉,香菜,油皮,海带
调料:小葱,盐,味精,辣椒
做法: 1、 和面,面稍微软一点,面里要撒上盐;
2、 每半个小时和一次,一共和个3、4次即可,醒面3个小时;
3、 带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,不要放盐;
4、 肉炖差不多烂以后将肉捞出;
5、 将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖;
6、 准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用;
7、 在开始做之前半个小时,将面全部写成两厘米宽的长条,两面抹油,再醒半个小时;
8、 将长条的面甩开,越拉越长,拉成细面条;
9、 下锅中煮熟,面块熟时,将海带、菠菜放入一起煮熟;
10、 准备大碗,放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒;
11、 将煮熟的面盛入,再浇上炖肉的汤即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
微博之夜2020什么时间
微博之夜时间年月日。微博之夜是新浪在中国大陆主办的综合类荣誉...从冰箱里拿出面团怎么再次发酵
面团从冰箱里拿出来后要将面团里的空气排出来,即好好揉一下面团...世界最大的陆地食肉动物
北极熊,是世界上最大的陆地食肉动物,又名白熊。北极熊主要以动...泡椒海笋的是怎样做出来的
原料干海笋四十克,红辣椒十克,香菜五克,蒜五克。调料盐少许,...喝什么解酒
喝蜂蜜解酒,利用其渗透性利尿的原理,加速原尿从肾小球滤过和肾...母兔子为什么摇尾巴
母兔子摇尾巴的具体原因如下摇尾巴是一种调皮的表现,如同人类伸...光子嫩肤后一定要医用面膜吗
做完光子嫩肤之后最好在一周之后开始敷面膜,最好使用医美面膜,...苦笋的做法有哪些
苦笋炒肉将肉切好,加入适量的盐生抽淀粉,拌匀将苦笋洗净,大蒜...鸡蛋很脏要不要洗干净放冰箱
鸡蛋很脏不要洗干净放冰箱。会损害鸡蛋的营养价值,甚至使鸡蛋液...什么是电镀手机壳
电镀手机壳是在原有的金属塑料或硅胶壳上再镀上一层金属涂层,从...家常汤面
面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热,放油,下...葡萄糖到底甜不甜
甜度是一个相对值,且对每个人而言,是不一样的。通常以蔗糖作为...夫妻同一年逢九好不好 逢九结婚如何化解
每每新年将近的时候都会有一些生词出现在我们的生活中,像文中讲...止咳的桔子怎样用糖制作
材料橘子,冰糖克,水适量步骤准备好橘子准备好冰糖将冰糖放入水...人类共同体是什么
人类共同体指在追求本国利益时兼顾他国合理关切,在谋求本国发展...