减肥期间用南瓜代替晚餐可以吗

南瓜适用人群:

1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;

2、 南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

南瓜营养分析:

1、 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、 保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、 降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,对降低血糖有特殊的疗效;

4、 消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

5、 促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

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