北方七月份能种什么菜
1、秋葵种植是正季
秋葵之所以叫秋葵是有道理的,它的种子外壳十分坚硬,在春天种植很不容易发芽,但在伏天常温下用水泡三天就出芽,种下去几天就出苗,立秋之后正好是采摘高峰期。之前一直种植秋葵不成功的小伙伴们这时候可以试试,成功率大大的。
2、冰菜种植正合适
冰菜在恒温26到30度左右的环境下最容易出苗,这个是菜友反复实验得出来的结论,这一时期冰菜种植方法得当情况下仅需2天左右时间就出苗,而且出苗率非常高。因此趁现在育上十几颗苗,过一个月天气转凉之后再移栽,这个秋天吃上自己种的冰菜妥妥的了。
3、秋茬西红柿、茄子夏天需育苗
春天种下的西红柿和茄子到了夏季进行了采摘的最高峰时期,同时也慢慢的开始衰败,到7月旬8月上旬基本上就算结束了,喜欢吃西红柿和茄子的朋友要想不断档,现在就该育苗了,正好赶上立秋前后移栽,这样秋天初冬的番茄也有了。
4、耐热蔬菜可接茬
有的蔬菜本身就非常耐高温,比如空心菜、木耳菜这两种蔬菜,不光耐高温,还特别耐高湿,夏季必备菜。除此之外,苋菜、紫苏、曲麻菜夏季也长的也不错。再就是一些蔬菜专门的耐热品种,比如耐热黄瓜、耐热波菜等。
5、菜花、甘蓝要育苗
菜花和甘蓝这两种蔬菜跟白菜属同科,都是十字花科,因此种植时间上也相差无几,只是种植方法上略有不同,一般白菜适合直播,可以吃小白菜。但菜花甘蓝,间了苗也不能吃,占着地方没啥用,所以一般要先进行育苗,菜花甘蓝育苗周期一般在25天左右,不超一个月,先育苗再定植不光菜长的好,还节约出一个月的空地来,可以种一茬短周期蔬菜,比如耐热波菜。
6、萝卜、白菜是主角
农事谚语说的好,头伏萝卜二伏菜,萝卜白菜都是先喜热后喜凉的蔬菜,在古代人们都把萝卜白菜做为过冬的仅有几样新鲜蔬菜食用,可见其重要性。北方一般7月中旬左右开始种各种萝卜类,什么胡萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、芥菜疙瘩、苤蓝等等,都要在这时候种植。而7月下旬一直到8月份,大白菜则占据主角,包心的、竖心的、短期的、长期的、绿心的、黄心的各式各样,大白菜家庭种植也可以先密植再间苗,这样间下来的苗正好是小白菜可以吃。当然南方的话要晚上一个月,江南地区素有处暑萝卜白露菜一说,其实无论哪种,都是掌握在夏尾初秋就可以。
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