电饭煲怎么做滑蛋牛肉粥

1、材料:大米50克,嫩牛肉15?克,鸡蛋液少许;调味料:米酒、葱花、淀粉、盐、胡椒粉各少许。

2、大米洗净,浸泡;牛肉切薄片,放入碗中加米酒、淀粉腌10分钟。

3、电饭锅中放入大米、牛肉片、鸡蛋液, 倒入清水,按下煮粥键煮好,最后用盐、 胡椒粉调匀,撒上葱花即可。

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