电饭煲做腊肠饭的方法
1、食材:干肠1根;玉米青豆萝卜丁一碗;香菇5朵;虾米若干;大米1杯;姜两片;味事达酱油约3勺。
2、冷藏的玉米粒青豆萝卜丁虾米泡水,香菇同样泡20分钟左右,沥干水分备用。
3、香菇切条。干肠斜切片,姜切丝。
4、待油锅热,依次加入香菇丝虾米玉米粒青豆萝卜丁翻炒,加少量水,加入酱油继续翻炒,此步骤大约5分钟。
5、将洗干净的大米加入翻炒约3分钟,将所有材料加入电饭煲,加水,大米与水1:1。
6、按煮饭键 37分钟后搅拌均匀,加入葱油即可。
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