电饭煲盐焗鸡制作方法
1、鸡一只、盐焗鸡粉一包、葱两根、姜一片、花生油适量。
2、把买回来的鸡清洗干净,把生姜、葱也清洗干净,把生姜切片。
3、把鸡放在一个大盆中,把盐焗鸡粉撒在鸡的身上,然后将盐焗鸡粉均匀的抹在鸡的身上,涂抹均匀后放些花生油,腌制一小时【切记:要把盐焗鸡粉里里外外都要涂抹】。
4、在电饭锅底层刷一层花生油,把切好的姜片和洗好的葱放在电饭锅中铺好,把腌好的鸡放在铺好姜片跟葱的上面,然后把腌制过的汁也倒在锅中【不要放水】。
5、按煮饭键煮40分钟,然后再按保温键焖20分钟,焖的时候不要开盖哦,焖好后用筷子插进鸡肉里,如果插透了而且没有血丝就是熟了,最后就可以出锅了。
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