银耳怎么做来吃
1、银耳枸杞养颜汤。
准备银耳两朵,枸杞八九粒,红枣三颗,葡萄干几粒。在制作前需要将银耳进行泡发,放在清水中浸泡一个小时,等到银耳散开即可。将所有的材料清洗过后依次放入砂锅倒入清水,大火炖开以后再转小火,在炖煮的过程中需要用勺子翻动,避免汤汁过粘粘到锅底。一般煮二十分钟即可,关火之后在砂锅中在闷十几分钟即可享用美味的银耳枸杞养颜汤。
2、银耳桂圆养颜汤。
准备银耳两朵、适量的桂圆、枸杞、红枣。将泡发好的银耳与其它食材一起放入砂锅中倒入清水,大火开煮,之后转小火,等到汤汁成浆状即可。
3、银耳梨养颜汤。
准备银耳、梨、冰糖、红枣、枸杞。先将梨洗干净后去皮切块,在将食材一起放入锅中,倒入清水,先大火后小火,一般十五分钟即可加入冰糖,等到冰糖融化后即可关火。
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