爱尔兰蟹怎么处理
1、首先要解冻爱尔兰蟹。
2、然后清洗干净,斩件备用。
3、在油热后,下花椒、八角、生姜、大蒜,翻炒甜蟹,加料酒,再加入土豆、红萝卜,炒断生后,加水,烧开后加入咖喱膏,焖煮至熟。
4、洒葱,出锅,开动了。
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