银耳需要什么材料
银耳需要备好原辅料、栽培袋外,还必备扎袋口的棉纱线,贴封口上的专用胶布,以及清毒用的棉花及消毒用品等材料,其中胶布用于打穴接种后封穴保护菌种免受杂菌感染,防止水分散失,以利于菌丝萌发定植。相对而言,银耳是一种较为特殊的木腐性菌类,在自然条件中发生于阔叶树枯枝上,但银耳菌丝在木屑培养基上又不能生长。而且银耳与香灰菌不仅有酶活性的互补作用,而且表现出极显著的增效作用。
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