面儿氏凉拌小黄瓜怎么做
1、主料:黄瓜:2根。
2、调料:食盐小2汤匙、香醋少许、麻油少许、生抽少许。
3、辅料:老干妈辣酱1汤匙。
4、先将黄瓜洗净后切扇形块,放入适量盐巴。
5、不停的均匀搅拌后,放置15分钟,使得盐巴充分的进入黄瓜中。
6、沥干腌制后的盐水,开始调味,放入少许生抽、香醋搅拌均匀。
7、最后加入老干妈辣油搅拌均匀,放入香油即可。
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