椰浆热量
每100克椰浆的热量约为230大卡,碳水化合物5.54克,脂肪23.84克,蛋白质2.29克,纤维素2.20克。椰浆是椰子内的一种白色液体,椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也就越多,椰浆颜色就越深。
我国的海南富产椰子,椰子水和椰肉富含营养素。椰子水清如水甜如蜜,甘甜可口。
椰肉芳香滑脆,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰浆、椰蓉食用。
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