木耳有点霉味怎样去掉
在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软,温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌即可。
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
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