银耳木瓜羹家常做法
1、将银耳用温水泡发,10分钟后去根掰成小朵;木瓜切成小丁。
2、将处理过的银耳加水,开火,水开之后小火炖煮;
3、15分钟以后加入红枣,不久就能闻到淡淡的枣香;
4、40分钟以后加杏仁和冰糖;
5、50分钟以后加入木瓜丁,一个小时以后观察,待汤羹粘稠,银耳软烂之后,就可以关火了。
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