奥尔良脆脆的鸡排怎么做
1、主料:鸡胸肉1块、奥尔良腌料2勺、面包糠1勺、寿司脆花1勺;辅料:葱1段、姜1块、玉米淀粉1勺、鸡蛋1个。
2、鸡胸肉比较厚,我们把它洗干净,分成三片,切的时候最好用快一点的刀。
3、切好的鸡胸肉可以用肉松锤或者刀背锤软一下,或者用牙签扎一扎,让鸡肉更松散些,然后加入玉米淀粉,奥尔良鸡肉腌料,姜片,葱段,抓匀腌制一会儿,如果不想腌制就多倒一些调味料。
4、准备腌制好的鸡胸肉一份,鸡蛋液一份,面包糠和脆片一份,另外准备一个厚底的不粘平底锅。
5、把鸡胸肉放鸡蛋液里滚一下,然后取出来放到面包糠上,上下翻转沾裹满面包糠。
6、平底锅中倒入比炒菜稍微多一些的油,中小火加热以后放入鸡排,不要翻动慢慢煎。
7、待鸡排稍微定型后可以把另外两片也放进来煎,一面煎熟就翻个面,全程保持中小火,如果你家的锅底太薄或者受热不均,就把火力调到最小。
8、煎好以后的鸡排取出来,可以直接用手抓着吃,也可以切片切块吃。
9、表面可以撒上一些番茄酱,酸梅酱搭配着吃,喜欢吃辣也可以撒一层细细的辣椒粉。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
腾讯视频手机下载的视频存在哪里
找到文件管理器点击系统设置,点击文件管理器。点击手机存储点击...什么是淤泥质海滩
淤泥质海滩又称淤泥质海岸,是由淤泥或粒径为至毫米的泥沙组成,...华硕台式机怎么设置u盘启动
开机或重启按键进入上面标签第三项在下面中可以设置启动的顺序将...屉布怎么清洗
屉布清洗方法把黏上面皮的屉布淋湿会放到蒸锅里。加热加过水的蒸...英雄联盟没有蓝的法师有哪些
英雄联盟没有蓝的法师有暗影之拳阿卡丽不祥之刃卡特琳娜狂暴之心...usb-c转闪电连接线怎么用
它可以将配有接口的或连接至电脑的端口,进行同步和充电。也可连...市场营销中需要欲望与需求的区别
需要是人类的最基本的感受状态,是人与生俱来的基本需要,它是天...男生头发蓬松技巧
先解决头皮油脂问题头发塌扁最大原因就是头发的油脂分泌旺盛,夏...邮政5万无息贷款条件是什么
申请邮政银行创业无息贷款需要满足以下条件有完全民事行为能力,...微信怎么刷脸登录
现在人们生活中需要记住的密码很多,尤其是应用软件,都会设置一...摩托车机油放出来变黄褐色
机油质量差。曲轴箱进水,尤其是冬季,内外温差大,摩托车停车后...奶粉打开5个月还能喝吗
这还是不要喝了,即使没过保质期,即使奶粉密封的很好,即使放在...柿子冻生的好还是软的好
冻柿子一般选择的是熟的柿子,而且由于是冷冻的食材,冷冻之后就...煎扒鲤鱼的做法
材料扒皮鱼三条,蒜姜丝料酒胡椒粉盐柠檬番茄沙司。做法将扒皮鱼...类似无奈三国的小说
重生三国之风流帝王,作者为汉江永丰。三国神医,作者为俺叫糖豆...