清炖麻山药的家常做法
1、所需食材:麻山药两根500克、香葱适量、油适量、盐适量、花椒适量。
2、将山药去皮洗净,切成寸段。香葱切成小段。
3、锅中加少许油,加入花椒,烧热,加山药,翻炒,加水,加盐,小火炖20分钟。
4、待锅中收好汁,山药棉软后,加入葱花即可食用。
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