五毒饼是什么东西
五毒饼是中国传统节日端午节的特色食品,以五种毒虫花纹为装饰的玫瑰饼。实际上,五毒饼是刻有“五毒”形象的印子,盖在酥皮的玫瑰饼上。分别有杏蓉、枣泥、绿豆蓉、台湾卤肉、黑麻香蓉五种馅。
五毒饼是北方端午节特有的节令食品,每年初夏时节,古人就会食用“五毒饼”以祈求消病强身,健康长寿。
五毒饼对强身健体方面有一定的好处,主要作为的是一个中华民族传统节日的传承、发扬、纪念。
五毒饼的饼面印有蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍五种形象,主要食材是樱桃、荸荠、桑椹。
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