不能和绿豆同吃的食物:
1、 绿豆和狗肉同食,会导致腹胀;
2、绿豆和榧子同食,会导致腹泻;
3、绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。
绿豆的优点:绿豆的蛋白质含量近似粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐的含量比粳米多。它具有良好的食用价值和药用价值,有“济世之食谷”之说。绿豆性味甘凉,有清热解毒功效,适合夏季食用。
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