红豆薏米煮能放牛奶吗
牛奶相克食物如下:
1、糖 。牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
2、果汁。果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
3、橘子。刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
4、钙粉。牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。
5、酸性饮料。凡酸性饮料,都会使牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。
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