蚕豆壳能不能吃
能。蚕豆壳可以食用,其含有丰富的丙氨酸,维生素A以及酪氨酸等物质,吃蚕豆的时候可以不用去壳直接食用,如果蚕豆壳较硬,则可以去除。
蚕豆别名南豆、胡豆等,属于豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆在我国种植广泛,自古即是重要的食物资源,同时也是重要的出口资源。蚕豆隶属于小杂粮,在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮,又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。
0
纠错
猜你喜欢
八分之三和八分之五哪一个大
八分之五大。解答过程如下八分之三和八分之五是两个分母相同的分...池翔青青什么电视剧
池翔和青青是电视剧裸婚之后的男女主角,裸婚之后是裸婚时代的续...傣族的民族习俗
忌讳外人骑马赶牛挑担和蓬乱着头发进寨子进入傣家竹楼,要把鞋脱...茄子祛斑几天见效
几天是没办法见效的,需要长时间坚持才可以。用茄子祛斑的方法一...奥普集成吊顶好不好
集成吊顶可以说是一种功能性较强的吊顶了,它的种类不仅非常的多...木兰诗全文译文及赏析
木兰诗原文唧唧复唧唧,木兰当户织。不闻机杼声,惟闻女叹息。问...梦幻西游赚钱攻略
师门任务自己师傅领取。每天前个师门任务都不可丢弃。之前,只要...好听的十首暖心歌曲
罗大佑告别的年代。大佑的歌,爱之弥深,实在难以取舍,就象丢硬...新轩逸变速箱油怎么换
新轩逸变速箱油跟换,将车辆抬升拆下油底放油螺丝,将旧油排掉然...从乌鸦喝水一课中你学到什么
道理遇到困难要积极想解决办法,认真思考才能让问题迎刃而解的道...房屋继承法新规定是什么
房屋继承法新规定如下继承法第二十六条,夫妻在婚姻关系存续期间...农民起义根源是什么
历次农民起义其实都是专制朝廷和民间社会矛盾的集中反映。官府滥...如何去除毛巾上的霉斑
去除毛巾上的霉斑可淘米水浸泡毛巾,打满肥皂倒入热水浸泡,用白...中国九大特战队有哪些
中国九大特战队有 * 特种大队,南京军区飞龙特种部队,广州...火线下的江湖大佬的演员
火线下的江湖大佬的演员有郑则仕黄光亮陈炜岑丽香等人,讲述了自...