油豆腐怎么卤
1、材料:油豆腐半斤,芹菜适量,淡色酱油适量,辣椒粉少量,豆瓣酱适量,白糖少量。
2、油豆腐加入沸水中略微汆烫后,捞出沥干备用。
3.将所有材料加入卤锅汤汁中煮滚,续以小火卤15分钟,取出后加入葱花即可。
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