扁豆小米粥怎么做
1、材料:小米(100克)、扁豆(30克)、党参(10克)、冰糖(15克)。
2、党参洗净,切成片;
3、扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时;
4、取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放入在一起,放入锅中烧沸;
5、小米洗净后略为浸泡,放入烧沸的汁液中,用小火慢煮成粥;
6、粥内加入冰糖煮溶,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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