绿豆焖米饭的制作方法
1、大米用水淘洗干净后沥净水。
2、绿豆用水冲一下,沥净水待用。
3、将绿豆放入电饭锅,再加适量的清水,锅子烧开后再煮10分钟,然后焖5分钟左右。
4、将之前淘洗好的大米放入锅中,用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀。
5、拌匀后将大米弄的平整些,锅里的水量同平时焖米饭一样,水位高度大约到食指第一个指节的位置。
6、按下煮饭键,待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖,在焖5-6分钟即可。
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