毛豆烧黄豆怎么做

1、主辅料:净猪耳豆角、黄豆酱。

2、起锅热油,炒香葱花。

3、放入摘洗净的猪耳朵豆角。

4、中火煸炒至变色,放入黄豆酱,煸炒均匀。

5、加入清水,烧制5分钟左右。

6、根据口味,加少许盐、味精调味。

7、再烧制2分钟,旺火收汁。

8、出锅装盘,即可上桌。

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