土豆馅包子怎么调馅好吃的
土豆馅包子调馅的方法:
1、准备材料:茄子1个、土豆2个、大葱1根、花椒粉1勺、盐2克、香油1勺、花生油2克。
2、土豆和茄子去皮。
3、土豆切末,捏除水分。
4、茄子切末,撒上少量盐,去除水分。
5、锅中放入花生油,倒入去除水分的土豆和茄子,翻炒变色,放入花椒粉和盐,炒至八成熟,盛出放凉即可。
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