土豆牛肉煲仔饭怎么做
土豆牛肉煲仔饭所需材料:牛肉、土豆、葱、姜、红椒、生抽、料酒、黑椒、米、油。
做法步骤:
1、先将各种材料洗净,牛肉切碎,土豆切块,葱、红椒切粒;
2、牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻;
3、开启电饭锅调至“煲仔饭模式1小时”,等待5分钟后倒入油以及小量盐后放倒土豆,盖上盖;
4、5分钟后捞出后关掉电饭锅,倒入洗好的米和水后,再将土豆放在表面,再次开启电饭煲功能,选择“柴火饭”模式,盖上盖;
5、20钟后放入牛肉后盖上盖,听到嘀嘀声响后,加上香菜、葱、红椒,适量油以及生抽伴匀后盖上盖再焖5钟后即可。
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