豌豆芽怎么炒好吃

用料:豌豆芽适量、姜蒜末适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量。

1、自己发的豌豆芽,已经摘洗干净了。圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦。

2、锅中放油,炒香姜蒜末和辣椒。

3、放入豌豆芽翻炒一下。

4、加入盐和老抽翻炒均匀。

5、盖上盖子焖半分钟,然后快速打开锅盖,豆芽就可以出锅了。

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