土豆丝需要什么配料
土豆丝需要辣椒、白醋、蒜头、精油、盐等配料。酸辣土豆丝中的辣椒要适量,注意不要放太多,太辣容易引起人上火。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。
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