豌豆发黄了还能吃吗
不建议再继续食用。一般正常豌豆的颜色是翠绿色的,但如果保存不当或者是放置时间太久的话豌豆的颜色可能就会变黄。而这种变黄的豌豆中的营养成分已经流失了一大部分,其口感也远不如新鲜豌豆。且其在存放的过程中还可能有细菌微生物等有害物质产生,因此不建议再继续食用已经变黄的豌豆。
豌豆分辨好坏的方法:
1、首先我们大家在生活中购买豌豆的时候,是可以通过看豌豆的颜色来判断豌豆的质量的好坏的,我们在购买豌豆时,可以剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。
2、另外,适当的捏一捏豌豆的硬度也是可以判断出豌豆的质量的好坏,我们大家要知道,一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
3、听豌豆的声音也是一个非常不错的选购豌豆的方法,豌豆和其他的豆类一样,要选籽粒饱满,色泽佳,无虫蛀的良品,带豆荚的豌豆选购时,应看能不能把豆荚弄得沙沙作响,有响就证明够新鲜。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
周星驰在哪部电影里演了一个猪肉贩
周星驰在电影国产凌凌漆里演了一个猪肉贩。这部剧是由周星驰袁咏...烤丸子怎么调制
把五花肉放进器皿加盐,糖,酱油调味品,和生鸡蛋,同一方向拌和...浓度问题解题技巧
方程法方程法适用于大部分浓度问题,具有思维过程简单的特点。一...什么是low-e玻璃
玻璃又称低辐射玻璃,是在玻璃表面镀上多层金属或其他化合物组成...描写环境词语有说的意思
锦天绣地形容房屋或其他环境布置得十分美观华丽荆棘载途比喻环境...衣服的铁锈怎么洗
酸奶洗锈迹法将其浸湿并涂上酸奶,抹上肥皂。用清水清净。白醋洗...活的甲鱼该怎么保存
准备一定容积的冰箱和冷藏室,温度调到为佳,不得低于,也不得高...黑芝麻的副作用
食用过多黑芝麻会加速脱发。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头...土里蚯蚓多好不好
这取决于它的活动范围大小。在庭园中或者农田中,蚯蚓能够增加肥...牛排用海盐还是玫瑰盐
一般来说牛排是适合用玫瑰盐的,对比海盐来说,它含有的矿物质较...客厅地砖选购注意事项有哪些
看外观。对于这类产品来说,在购买时一定要注意颜色,看是否足够...魔兽小鸡快跑地图杀手怎么玩啊
小鸡快跑杀手玩法游戏开始后,先购买一个探路兵,立刻用雷达探一...玉米面菜团的做法
面团原料面粉克,豆面克,发酵粉克。内馅原料鸡蛋个,粉丝克,木...百香果籽盆栽方法
处理种子挑选一个没有病害,个头大且色泽好的百香果,放在透气通...315消费通投诉多久出结果
消费通投诉个月出结果。消费通协会主要受理下列两类投诉消费者对...