土豆的保质期是多久
1、一般土豆在室内可以放45-60天。但建议不要存放过久,以免土豆变质。
2、如果发现有发芽的、绿皮的或发软的、发黑的,这些都不能吃。这样的土豆中都含有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质,土豆完好时,其含量极少,但一旦出现发芽、发绿等情况,龙葵素的含量就会增高5-6倍,特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。
2、而储土豆的最佳方式是放在通风、干燥、阴凉处,但是不能在阳光下直晒。
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