炒豆角怎么做
1、长豆角处理干净,摘成长段。
2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒,大火爆香。
3、倒入猪肉片,翻炒至变色。
4、倒入豆角,放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉,翻炒均匀,倒入辣椒即可出锅。
挑选豆角的方法:
1、在挑选豆角的时候,要选择深绿色的,而且它的粗细比较匀称,可以用手触摸,水分含量较多,就说明比较鲜嫩。
2、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象,那么就不能选择了,若是还发现虫痕,也是不能选择的。
3、那些颗粒比较饱满的豆角,适合红烧,味道比较好。
4、可以将豆角掰断,若是听到清脆的声音,就说明豆角比较嫩。而老的豆角,不容易被折断,声音还比较闷。
0
纠错
猜你喜欢
蒸锅内污垢的消除妙招
使用牙膏去清洗锅上面的污渍,我们把牙膏涂抹在高压锅上面擦洗几...四分管是多大的尺寸
分是英制管道直径长度的叫法,即英寸等于公制的。国际上金属管道...火影忍者中自来也是哪一族的
动漫火影忍者中并没有交代自来也是属于哪个族的,所以未知。自来...文竹和云竹的区别
云竹和文竹从本质上看其实是一种植物,要说它俩的区别就在于一个...刘亦菲捧花头像玄学是什么
最近,在许多社交平台上,大家会注意到很多网友的头像都是刘亦菲...春秋战国各国的姓氏是什么
春秋战国各国的姓氏如下齐国,姜姓。鲁国,姬姓。宋国,子姓。吴...唐太总时名臣魏徴是不是魏征
魏徵和魏征是同一个人,在新中国简化汉字之前,徵是征的繁体字,...赵雅芝出演的第一部作品是什么
乘风破浪。乘风破浪是香港电视广播有限公司拍摄的时装剧集,全剧...夏天去内蒙古穿什么
夏天去内蒙古白天可以穿比较舒适的夏装,比如衬衣恤短裤背心等,...逆水寒游戏顾惜朝结局
故事的最后,傅宗书对顾惜朝坦陈剑中秘密,说出自己的篡位阴谋,...狗舍搭建技巧
工具原料木板电转。根据狗的大小和品种设计好狗舍的大小和结构。...水晶糖的做法
材料澄粉玉米淀粉开水细砂糖猪油芸豆馅适量辅料枸杞清水绿茶粉小...豆蔻代表什么生肖
豆蔻代表生肖虎,虎大型猫科动物毛色浅黄或棕黄色,满身黑色横纹...林业专业知识
林业是指保护生态环境保持生态平衡,培育和保护森林以取得木材和...给男朋友一句温暖的话
一屋两人,一日三餐,四季有你,这就是爱情最好的归宿。我只有两...