绿豆几月份大量上市
一般8月上半旬开始上市,但不同的地方产的时间也是不大一样的。因为绿豆大绿豆播种期为:春播4月下旬至5月上旬,夏播5月下旬至6月上旬,进入8月开始收摘。
绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
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