广东省中山市什么好吃
1、小榄菊花肉。小榄菊花肉是广东省中山市的传统名菜,属于粤菜系。小榄菊花肉肥而不腻,口感爽脆、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是中山的传统送礼佳品。
2、中山粉果金吒。中山粉果是广东省中山族地方传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。粉果金吒以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料,经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。
3、杏仁饼。杏仁饼是一款广东省中山市传统的特色饼食名吃,从绿豆饼发展而来,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,因此名为杏仁饼。杏仁饼的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等。
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