速冻的蒜蓉粉丝日月贝怎么做
速冻的蒜蓉粉丝日月贝做法如下:
用料:日月贝,粉丝,蒜蓉,生抽,盐,鸡精,红椒丝,香葱末。
制作速冻的蒜蓉粉丝日月贝步骤如下:
1、洗净日月贝,留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙;
2、日月贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝绕成小鸟窝状,放在贝肉上;
3、用油炸成金黄色的油蒜蓉,生抽,盐,鸡精调成的酱汁浇在粉丝上;
4、蒸锅里的水沸腾后,放入日月贝粉丝蒸三四分钟即可;
5、洒上红椒丝,香葱末,即可装盘。
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![](/images/jiucuo.png)
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