冷冻的草莓怎么解冻
1、解冻方法是将冻品入容器,再把容器置入温水中,解冻后立即食用;不能解冻后又重新冷冻,或解冻后放置时间太长。
2、速冻草莓在食用前必须进行解冻,因为未解冻的草莓果食用时果肉硬如石,只有冰冻感觉,品尝不出香甜味。
3、过早解冻又会使浆果流汁软塌,食用时淡而无味,甚至造成败坏变质。只有解冻程度适宜,吃时才感觉凉爽柔软,香甜可口。
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