广东凉果有哪些
广东凉果品种繁多,可分为5大类,其具体分类列举如下:
1、蜜饯类:有化皮榄、黄金李、蜜李片、蜜桃片等;
2、果脯类:有杨桃脯、李脯、黄皮豉等;
3、果糕脯:有山楂糕、五味姜、山枣糕等;
4、话化类:有话梅、话李等;
5、中式凉果类:有冬瓜片、糖马蹄、糖莲藕、糖柑饼等。
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