广东剁椒的做法和配方
1、材料:辣椒(红,小)1500克3人份,食盐150克,姜500克,蒜300克,白糖100克,白酒30克。
2、鲜辣椒、鲜姜和大蒜洗净,晾干水分。
3、瓶瓶罐罐洗刷干净,入开水中烫一下,然后自然晾干。
4、晾干的辣椒去蒂,剁碎,无需太细。
5、鲜姜和大蒜剁碎。
6、混合,拌入盐、糖和高度白酒。
7、植物油烧热,晾凉。
8、把拌好的剁辣椒依次装入瓶内,瓶口留余地。
9、在瓶口处淋入一层植物油。
10、封口,放在阴凉处保存,一周后即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
什么样的海风吹过什么样的大海
温柔的海风吹过宁静的大海。怒吼的海风吹过原本沉静的大海。呼呼...做蚕丝被为什么要杀蛹
因为将蚕茧烘干即杀蛹,使得蚕丝里面的水分得以去除,蚕丝不易变...屋里热怎么能凉快
屋里热可以通过启闭门窗风扇加水保存干净整洁使用麻将席做刨冰使...夏季怎么护肤不长痘
随时保持脸部卫生想要不长痘脸上的卫生是很重要的,夏季脸上爱出...租赁期满承租人不搬迁怎么办
租赁期满承租人不搬迁可以协商处理,如果双方协商不成,出租方可...宣城属于哪里
宣城是安徽南边的一个小城市。宣城,古称宛陵宣州,地处安徽省东...美容院名字大全
佐登妮丝绮丽。姿蝶起名。至尊丽人珀妮雅。悦竹欧洁蔓。悦己女人...珑骧饺子包怎么样
饺子包,有名的轻便又能装,很适合周末出去短途游,本来想买个大...秋葵清洗的方法
清洁秋葵时需要用到一般用来装蒜头的网袋。把秋葵放进滤网里。撒...牛仔裤裤长多长最合适
因为每个人的腿长不一样,单纯的长度无法说合适。只能说适合自己...2023立春以后气温开始回暖吗 立春后天气多久变暖和
立春作为二十四节气之首,每次该节气到来的时候很多地方都会出现...江门市五邑文化广场属于哪个区
蓬江区隶属广东省江门市,地处江门市中心,是粤港澳的重要区域,...颈椎手术后吃什么营养
全麻手术之后的六个小时,可以让患者的吃些流食,颈椎前路手术的...两个半月的宝宝正常身高体重多少
两个半月的宝宝正常身高为,体重为。体重是反映和衡量一个人健康...水果成熟后为什么是甜的
水果里含有一种种叫淀粉的物质,成熟过程中,果实中的淀粉逐渐转...