冰冻的虾子怎么做好吃
推荐用以下方法步骤制作:
1、将冰冻的虾子放入有清水的碗中,待冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,剔除虾线,洗净备用;
2、倒掉水,加盐腌一会儿;
3、将面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里,调至粘稠;
4、虾仁沾面糊,锅烧热油,放入虾仁炸制,小火炸表面面糊金黄即可;
5、炸好后装盘即可食用。
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