补冬吃什么比较好
1、山药,冬藏最宜滋补,除了滋补脾胃还应该滋补肾,肾在五行对应的关系中属于水,而中医认为冬季可以对应五行中的水。山药除了归脾肺经外,还可以入肾经。足太阴脾经、足少阴肾经、手太阴肺经,都属于阴经范畴,而山药这味药也走阴经,益气养阴、补脾肺肾,应“秋冬养阴”之则。故立冬吃山药最为适宜。
2、水饺,老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺,有“北吃饺子南吃鸭”之说,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻,所谓“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,但这是玩笑的说法,只在民间流行,按规矩,立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。
3、鸡鸭鱼肉,在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
4、姜母鸭,姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。立冬进补吃姜母鸭,有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。
0
纠错
猜你喜欢
vivo指纹解锁不灵敏
指纹解锁不灵敏的原因如下指纹要求,保持手指干净清爽,如手指有...羊肉汆面回民做法
用料羊肉克,姜片,胡萝卜根,洋葱一个,盐适量。新疆清炖羊肉的...叶飞是什么电视剧
叶飞是魔都风云电视剧的角色,于年月日在江苏综艺频道首播由付宁...关心在乎的人的句子
当你真的在乎一个人,多么微不足道的小细节,也变得重要起来。因...茄子片怎么炒好吃
主料茄子克。辅料葱花克生抽克蚝油克胡椒粉小勺。茄子切成厚片上...房车上的厕所粪便怎么处理
使用配备的污水箱专门收集再进行处理。更高级的房车会区分生活用...先加减后乘除是什么迁移
先加减后乘除是一个运算的先后顺序,数学上运算是一种行为,通过...鲫鱼浓汤做法
鲫鱼清洗干净,把鱼鳍尾巴砍去。用厨房纸吸干表面水分。热锅热油...孩子开学了妈妈的搞笑说说
家里老人就像沙僧,默默付出,不求回报。神兽归位,岁月静好,家...吉娃莲的养殖方法和注意事项
吉娃莲对光照要求吉娃莲一般建议全日照,但是夏季的阳光还是要进...艾滋病初期怎么治疗
首先要先确诊艾滋病的确,混乱的生活以及不卫生的血液接触买卖黑...什么叫平行公理
欧氏几何的平行公理过已知直线外一点有且只有一条直线与已知直线...蚕茧剪开后蚕蛹还能活吗
蚕茧剪开后蚕蛹还能活。蚕茧是保护蚕不受伤害的,离开蚕茧也不会...你有福鼎肉片的配方
用料猪瘦肉,红薯淀粉,木薯粉,盐,鸡精,生姜,苏打粉约。瘦肉...一喝酒就脸红怎么解决
可以在喝酒后适当地饮用温牛奶蜂蜜水柠檬汁等。喝酒后出现脸红有...