速冻煎饺怎么煎才酥脆好吃
用料:速冻水饺、面粉、葱花。
做法:
1、平底锅放油,抹开。
2、码入速冻水饺,中大火煎一会。
3、取一小碗,放一勺面粉,加点水调匀备用。
4、把调好的面粉糊倒进去,再撒点葱花、芝麻。
5、加盖,保持中大火,一直煮到水干。
6、开盖,转小火再煮到面粉皮成型。
7、用木铲铲起面粉皮,关火即可。
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