鸡丁蔬菜意面如何做
1、主料:意粉1份、鸡胸肉1块、培根2片、西兰花1个、洋葱1个。
2、辅料:玉米粒适量、番茄酱适量、黄油1小块、黑胡椒粉适量、盐1勺、植物油适量。
3、西兰花掰下用盐水浸泡15分钟,洗净,其他主辅料一起准备好。
4、鸡胸肉剥去膜,切成丁,洋葱切四瓣,培根切片。
5、锅里水烧开,放入一小勺盐、适量植物油,然后放入意面煮6分钟,关火,焖着。
6、炒锅烧热,放入黄油溶化,放入洋葱煸香,煸软,放入鸡肉丁,放入黑胡椒粉适量翻炒均匀,加入适量番茄酱,一起翻炒均匀。
7、加水没过锅里的材料,大火烧开转中火,放入西兰花煮2分钟,煮至汤水不多的时候翻炒略收汁。
8、意面捞出放在盘子里,淋上辅料,一道营养丰富的意面就完成了。
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