做吊炉烧饼和面的比里
做吊炉烧饼和面的比例:2比1。
外酥脆内松软吊炉大烧饼制作配方:特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50克、碳酸氢钠50克、糖150克、乙基麦芽酚2克、水5、5斤。工艺:将以上原料和成面团,放入醒箱发酵30至50分钟(常温发酵1至2小时)。然后,将面团分割成150至160克的面团,揉搓后分成一大一小两个面团,其中一个小的沾点由五香粉、食用盐、麦芽酚等调成的调味液,包入另一个面团,揉捏合一起成团、用手沾点水压成片,刷涂糖浆、撒芝麻仁,送入烤炉烘烤。
0
纠错
猜你喜欢
家里有蟑螂怎么消灭
消灭蟑螂的方法有洗衣粉灭蟑螂肥皂水灭蟑螂开水烫蟑螂洋葱黄瓜灭...洗脸选择用哪种化妆棉
用脱脂棉材质的。化妆棉的材质可分为两种,一种是脱脂棉,一种是...做石蛋用小苏打行吗
做石蛋用小苏打行不行可以用小苏打的。石蛋是生活中常见的一种蒸...橙子热量
橙的热量,大卡,每克橙含碳水化合物克,脂肪克,蛋白质克,纤维...自制牛奶糖
锅里倒入牛奶淡奶油白砂糖。用中火煮到差不多沸腾,然后转为小火...正常情况白细胞多少正常
正常情况白细胞亿正常。白细胞是人体的免疫细胞,是无色球形有核...淘宝退货用菜鸟裹裹怎么退
向淘宝商家提出的退货申请通过后,就可以点击菜鸟裹裹选择主动上...mac麻辣鸡丝是什么色
麻辣鸡丝就是色号,是脏橘色口红。麻辣鸡丝因为它的英文名是,这...债务转让协议生效的方法有哪些
须有有效债务存在被转移的债务应当具有可转移性第三人须与债务人...柚子酱油面的做法
食材挂面把柚子酱油勺猪油适量蒜叶少许白砂糖适量盐少许。先烧一...米起虫子了还能吃吗
能。家中存储的稻米生虫是由于放置过久。可把米连袋子放进冰箱冷...旅游的意义
旅游可以放松自己身心,缓解工作和生活方面的压力,旅行的过程中...14寸笔记本电脑是多少厘米
现在寸笔记本电脑屏幕尺寸为,这是一个较为标准的尺寸。一般寸笔...人民币下跌有什么影响
人民币贬值,即货币贬值又称通货贬值,是货币升值的对称,用专业...土豆焖回锅肉的做法
原料五花肉克土豆个。辅料蒜蓉三瓣,葱花少许,八角少许,生抽,...