经典番茄炒蛋如何做
1、食材:鸡蛋3个、番茄2个、盐5克、香葱20克、猪油30克。
2、将番茄和香葱放入洗菜盆中,用自来水将番茄和香椿反复冲洗干净,拿出菜刀和菜板,将香葱切成葱花,盛入小碗中备用,再将番茄切成片装入另一个小碗中备用。
3、拿出一个大碗,将鸡蛋逐一打入碗中,用筷子将鸡蛋调散开来,多调一下,注意将蛋清和蛋黄调匀。
4、起锅放油。将锅洗净以后,放在火上,等锅里的水烧干以后放入两大勺猪油。
5、将调好的鸡蛋液倒入五成油温的锅里,大火煎炸,等鸡蛋液凝成块状以后,用炒菜的铲子将鸡蛋切成无数的小块,反复进行翻炒,翻炒均匀后将鸡蛋盛入盘子中备用。
6、在盛出鸡蛋的锅里放入一勺猪油,油温烧至五成,倒入番茄,反复翻炒,炒到七成熟以后加入一勺温水,将之前炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒,撒上盐,放入香葱,反复翻炒使番茄汁均匀地渗入鸡蛋里,起锅装盘,营养丰富、美味可口的番茄炒蛋就做好了。
0
纠错
猜你喜欢
令剑花怎么养
令剑花的养殖方法春季月份从生长健壮没有病虫害的盆花上,用剪刀...煮饭不粘锅的小妙招
把米洗净后,加入适量的水,还要在里面滴上几滴色拉油或者橄榄油...房产证丢了可以补办吗
房产证丢了可以补办。房屋产权人带本人身份证原件复印件各一份由...拉弧圈球怎样包住球
我们要把挥拍的节奏放慢些,当球过来,我们手臂处于放松状态,触...锦纶起静电吗
起。静电无处不在,任何物体摩擦都会产生静电。但能感觉到静电是...42个暴利小本生意百分百赚钱
马上就要到年了,不少小伙伴都想在明年自己开店做生意赚钱,最近...粽子叶可以放冰箱冷冻吗
粽子叶是可以冷冻的,将粽叶放入冰箱中冷冻,需要用的时候取出来...年初六是什么日子
农历正月初六又称马日,在这一天要送穷,是中国民间一种很有特色...怎么旋转图片
怎么旋转图片,图片旋转的方法旋转图片有很多种方法,在这里介绍...电饭煲煮红豆粥要多久
视情况而定。用电饭煲煮红豆粥的时间与食材的多少和电饭煲的功率...限号走高速会不会罚款
在交通管理中,各地纷纷实行限号措施,以缓解交通压力和改善空气...16570a是什么尺码
,解释为适合身高厘米左右,净腰围厘米左右的的体型人群穿着。此...LOL怎么获得龙魂
英雄联盟中,龙魂是一局游戏中非常重要的属性,很多玩家对于游戏...媛色是怎么样的品牌呢
作为花王旗下之最高端奢侈护肤品牌,嫒色已在众多日本高级百货店...肠癌误诊怎么办
第一,肠癌会诊之后,严重者可以采用手术治疗的,手术是大肠癌的...