煮饭不粘锅的小妙招
1、把米洗净后,加入适量的水,还要在里面滴上几滴色拉油或者橄榄油,不要加太多油,用米饭的铲子搅拌均匀,就可以开始蒸饭了。在电饭煲内部均匀涂抹油,可以使内胆成为保护膜,水和油不相容,不必担心被稀释。
2、为了使米饭不粘在锅上,有必要把握水和米的比例。一般来说,我们放入水量比米的指关节高就可以了。
3、当然,饭蒸好时,不要匆忙地打开盖子,需要拔掉电源煮5分钟。那样的话,饭就不粘锅了,味道也好。
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