大地鱼粉清汤怎么做

1、大地鱼粉的吃法是比较多的,大地鱼粉清汤只是其中一种做法,操作起来非常的简单。

2、将大地鱼粉和清水倒入锅中,煮沸后小火煲15分钟,加入适量盐调味即可,这样大地鱼粉清汤就做好了。

3、大地鱼用温水浸泡2-3小时,再用小火烤出油脂。烤好后用刀把糊掉的部分刮掉,放粉碎机里打成粉,过滤一下即可。

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