两磅的蛋糕大约多少英寸
8英寸。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
蛋糕是经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的。典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)等。
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